Baisse de tous nos prix à la carte - Formules déjeuner - Vendredi 2 octobre

Nos formules déjeuner changent tous les jours et vous sont proposées du lundi au vendredi, exceptés les jours fériés, idem pour la formule "Tartare Express".
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 18€
Entrée + Plat + Dessert = 21€
Plat ou salade du jour seul = 16€
Tartare Express + 1 verre de vins du moment (ou soft) = 16€

FORMULE TARTARE EXPRESS A 16€ tout l′été le midi du lundi = Notre Tartare de bœuf Limousin au couteau (150grs), sucrine et frites maison + 1 verre de vins du moment

L′Aléa Table est ouvert tous les jours dont le dimanche midi ; )

Le restaurant est climatisé et dispose d′une grande terrasse à l′ombre sur jardin ; )

• ENTREES
  Soupe de melon rafraîchie à la menthe, dés de feta
  ou
  Saumon mariné, tzatziki
• PLATS
  Saumon rôti, écrasée de pommes de terre aux olives
  ou
  Effiloché de bœuf au vin rouge façon Parmentier
  ou
  Salade Thaï aux nems de poulet et bœuf mariné
• DESSERTS
  Carpaccio d′ananas Victoria, crème glacée rhum raisin
  ou
  Clafoutis aux pommes et pruneaux
• FORMULE TARTARE EXPRESS16€
  Le Tartare* de bœuf Limousin au couteau de L′Aléa Table (150g), sucrine et frites maison
  + 1 verre de vins du moment ou soft
  
  
  *Notre tartare de bœuf est composé de mayonnaise, ketchup, moutarde à l′ancienne, paprika fumé, câpres, échalotes, persil, parmesan, noisettes et pommes

Happy Hours du mercredi au samedi de 18h à 19h

TOUS LES MOJITOS, SPRITZ et NOTRE PUNCH MAISON REUNIONNAIS A 5.5€ + tous les cocktails sans alcool à 5€ !!
LE VERRE DE VIN A 4€ ET LA BOUTEILLE A 20€ sur une sélection de vins blancs, rosés et rouges.

ON MAINTIENT LES PRIX HAPPY HOURS DES VINS ET COCKTAILS SI VOUS DINEZ APRES (dès 19h, un plat au moins ;)

• CHARDONNAY, VILLA POUS - blanc sec et fruité4€
  4€ le verre de 14cl / 25cl=7.5€, 50cl=15€, la bouteille 75cl=20€
• IGP Méditterannée, CLAIR ESTEL - rosé clair et acidulé4€
  4€ le verre de 14cl / 25cl=7.5€, 50cl=15€, la bouteille 75cl=20€
• CARIGNAN, VILLA POUS - rouge riche et généreux - vieux cépages4€
  4€ le verre de 14cl / 25cl=7.5€, 50cl=15€, la bouteille 75cl = 20€
• COTES DU RHONE VILLAGE, SAINTE CECILE - rouge fin et élégant4€
  4€ le verre de 14cl / 25cl=7.5€, 50cl=15€, la bouteille 75cl = 20€
• IGP d′OC PINOT NOIR - LES JAMELLES - rouge Léger et fruité5€
  5€ le verre de 14cl / 25cl=9€, 50cl=15€, la bouteille 75cl = 25€
• Encornets en tempura, sauce barbecue maison11€
• Assiette de jambon cebo de campo ibérique, 30 mois d′affinage, condiments, pickles12€
• Ossau-Iraty AOP, chutney du moment (80 grs)7€
  Egalement disponible au service à la carte
• Petit pâté basque aux pimientos del piquillo (90 grs)7,50€
• Boudin basque (90 grs)7,50€
• Petites sardines à l′huile d′olive, vierge extra BIO (85 grs)12€

Nos assiettes à planche à partager...ou pas

• Assiette de jambon cebo de campo ibérique, 30 mois d′affinage, condiments, pickles12€
• Encornets en tempura, sauce barbecue maison11€
• Ossau-Iraty AOP, chutney du moment7€

Nos entrées

• Tartare de saumon, daurade et huitres relevé au gingembre, caviar Avruga9€
• Gaspacho d′abricots, tomates et poivrons rôtis, burrata crémeuse, espuma au citron8€
• Croustillants de crevettes au basilic, coulis de mangue et pommes Granny Smith8€
• Saumon "SNO" mariné façon gravlax, au thé noir fumé, crème légère au piment de la Vera8€
• Salade fraicheur au melon, pastèque, jeunes pousses d′épinards, olives kalamata, feta et jambon cebo de campo ibérique, sorbet poivrons9€

Nos plats

• Salade fraicheur XL au melon, pastèque, jeunes pousses d′épinards, olives kalamata, feta et jambon cebo de campo ibérique, sorbet poivrons17€
• Salade thaï XL, bœuf mariné, nems au poulet, chou blanc et rouge, carottes, pousses d′épinard, soja, menthe, coriandre et cacahuètes18€
• Cocotte de saumon, daurade et crevettes, bisque de crustacés, fenouil confit, pommes grenailles et quelques coques20€
• Risotto Arborio aux crevettes et courgettes, parmesan, émulsion à l′ail19€
• Tournedos de magret de canard laqué au miel, citronnelle et coriandre, légumes de saison21€
• Tartare de boeuf limousin au couteau (150grs) parmesan, pommes, noisettes torréfiées, paprika fumé, frites maison et cœur de sucrine16€
  Tartare de bœuf XL (300grs)= 23€
• Burger Gourmand18€
  haché de bœuf limousin, ventrèche fumée, buns au curcuma et sésame au Kimchi, Saint Nectaire laitier, mélange essentiel aux épices, frites maison et cœur de sucrine
• Cochon confit, sauce intense au poivre de Sarawak, mousseline de patates douces17€
  Cuisson à basse température, viande fondante ; )
• Brochette de bœuf noix de basse côte du limousin (180grs), sauce chimichurri, frites maison et cœur de sucrine17€
• Entrecôte de bœuf persillées Holstein (200grs), sauce poivre, frites maison et cœur de sucrine19€
  250grs=23€
  300grs=26€
• Oeuf mollet en croute de noisettes, légumes de saison, copeaux de parmesan, crème citronnée au basilic, émulsion à l′ail16€

Nos desserts

• Ossau-Iraty AOP, chutney de Kumkat7€
• Tartelette citron et Yuzu meringuée, glace au gingembre confit8€
• Entremet banoffee à la mascarpone, copeaux de chocolat, sorbet banane8€
• Pavlova fraises, petits pois et menthe, infusion de miel au citron vert et gingembre8€
• Crème brulée à la pistache, madeleine au citron8€
• Gaufre de Bruxelles, crème au mascarpone, caramel à la fleur de sel, noisettes torréfiées et quelques fruits rouges9€
• Les gourmandises de L′Aléa Table8€
  Tartelette Yuzu, verrine banoffee, crème brulée pistache, madeleine au citron, cookie - avec café (+2€) ou thé / tisane (+3€)
• Royal au chocolat, crème glacée à la fleur de lait8€
• La coupe Agenaise, crème glacée pruneaux-Armagnac, Armagnac7€
• La coupe Colonel, sorbet citron, Vodka8€
• La coupe de notre "Artisan Maître glacier"8€
  2 boules de glaces + cookie + crème chantilly - Parfums : fraise, citron jaune, mandarine de Sicile, mangue, pruneaux-Armagnac, chocolat, vanille, banane, gingembre confit, barbe à papa, verveine, poivron

Notre menu enfant 14€

1 Plat + 1 dessert au choix

• PLATS
  Burger gourmand enfant, frites maison
  ou
  Risotto Arborio aux crevettes et courgettes
• DESSERTS
  Verrine banoffee, madeleine au citron
  ou
  Une boule de notre glacier artisanal au choix, madeleine au citron