Cocktails - Cocktails sans alcool

• 6.5€ Pink Tonic 15cl Jus de citron vert, jus de litchi, jus de goyave, jus de framboise, schweppes

• 7€ Virgin Mojito 25cl Menthe frâiche, citron vert, sucre de canne, Perrier

• 7€ Virgin Mojito Fruits Rouges 25cl Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, fruits rouges, Perrier

• 7€ Virgin Passion Mojito 25cl Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, jus de passion, Perrier

• 7€ Le Tropical 33cl jus de mangue, jus de passion, jus de citron vert

• 8€ L'Agrume 25cl Orange, citron et pamplemousse pressés

• 6€ L'Angélique 25 Sirop maison au miel, citron et gingembre, jus de gingembre, concombre, limonade

• 7.5€ Le Tropical sunrise Jus de mangue, jus de passion, citron vert pressé, sirop de fraise

Apéritifs

• 4.5€ Kir Vin blanc sec, crème de cassis, mûre, framboise ou pêche 14cl

• 13€ Kir royal Champagne Marcoult, crème de cassis, mûre, framboise ou pêche 13cl

• 12€ Coupe champagne 13cl

• 3.5€ Ricard 2cl

• 4.5€ Porto rouge 6cl

• 4.5€ Suze 6cl

• 4.5€ Muscat de Rivesaltes 6cl

• 4.5€ Campari 6cl

• 4.5€ Martini Rouge ou blanc, 6cl

Bières - Bières pression

• 4.5€ Gallia Champ Libre - 25cl 50cl : 8.6€
  Bière blonde non filtrée brassée avec du seigle lui offrant des notes maltées et le houblon français Elixir d'où ses notes de fruits blancs. Très fraiche et vivacité en bouche.

• 5€ Lagunitas IPA - 25cl 50cl : 9.6€
  Bière ambrée à la robe dorée assez claire. Notes d'agrumes et de pamplemousse au nez et une belle amertume finale. Une superbe IPA.

• 4.5€ Monaco 50 cl : 8.6€

• 4.3€ Panaché 50cl : 8.4€

Bières - Bières bouteille

• 6.5€ Desperados 33cl

• 4.5€ Hooegarden - Wit blanche 25cl Douce et fruitée, arômes d'agrumes et de coriandre

• 5€ Heineken 0% - 25cl

• 6.5€ La Goudale - 33cl Bière blonde de caractère haute fermentation à l'ancienne

• 7.5€ L'Excentrique - La Berlue - 33cl Bière noire bio et artisanale brassée avec des fèves tonka, suave et subtile, type Porter 6°

• 7.5€ La Taquine - La Berlue - 33cl Bière blonde moderne bio et artisanale, peu amère, naturellement fruitée 5°

• 7.5€ La Lunatique - La Berlue - 33cl Bière ambrée bio et artisanale aux notes intenses de caramel 6°

• 7.9€ L'insolente - La Berlue - 33cl Double IPA bio et artisanale, forte, amère et naturellement fruitée 8°

Bières - Bières artisanales locales BIO "La Berlue" 6.5€

Vins Bouteille - Vins Blancs

• 27€ IGP d'Oc Chardonnay – Les Jamelles – 2022 Vin élégant alliant rondeur, fraîcheur et minéralité à une grande palette aromatique

• 30€ AOP Coteaux du Languedoc – Les Déesses Muettes – 2021 Vin rond et suave aux arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche, qui dispose d’une bonne fraîcheur en bouche

• 33€ Gaillac Domaine Carcenac – Frisson d'Automne – 2023 Frisson de douceur et de saveurs, sur une promenade exotique

• 39€ AOP Bourgogne aligoté - Les Planchants - 2022 Le vin est sec avec un beau volume et de la fraicheur. Au nez il est citronné et doté d'une finale désaltérante.

• 36€ AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec d'Alain Brumont - 2023 Un vin bien sec avec un bel éclat, un peu gras, avec des arômes de fruits jaunes, de fruits exotiques, finale citronnée

Vins Bouteille - Vins Rosés

• 36€ AOP CÔTES DE PROVENCE - MAÎTRE VIGNERON DE LA PRESQU'ILE DE SAINT TROPEZ - LE CLOCHER - 2023 Un véritable vin plaisir aux notes de pêches et oranges confites. Une bouche fraiche, minérale et fruitée, résolument gourmande.

• 30€ IGP Méditerrannée - Maître vigneron de la presqu'ile de Saint Tropez - Ponton n°7 - 2023 Un vin aromatique au nez de fruits rouges et blancs. Bouche ronde et bien équilibrée. Belle fraicheur tout en élégance.

• 24€ IGP d’Oc – DOMAINE DES VALS - CELLIER DES DEMOISELLES – 2023 Robe rose clair, nez plaisant mêlant tonalités fruitées, épicées et acidulées, bouche tonique et gouleyante

Vins Bouteille - Vins Rouges

• 27€ IGP d'Oc Carignan – Les Jamelles – 2021 Le cépage Carignan donne un vin riche et généreux aux arômes de fruits noirs, à l'attaque souple et aux tanins élégants

• 24€ AOC Gaillac Élégance – Domaine la Croix des Marchands – 2022 Arômes intenses de petits fruits noirs, de réglisse et de poivre. Équilibré, rond, persistant et finissant par un joli fruité

• 36€ AOP Madiran – Maestria - Plaimont - 2021 Un Madiran charnu, fruité et épicé, qui révèle toute la puissance et la gourmandise des vins du Sud-Ouest.

• 36€ AOP Saint-Nicolas de Bourgueil – Les Javeaux – 2023 Fruité, soyeux et finesse

• 30€ IGP d'OC - Pinot Noir - Les Jamelles - 2022 Un pinot noir délicat sur le fruit et les épices. En bouche il est complexe et fruité, belle élégance et belle longueur.

• 30€ AOP Côtes du Rhône – Domaine Aubert – 2023 Vin gourmand et racé doté d'une jolie robe rouge offrant des jolies notes de fruits noirs. Tanins fins et élégants, finale épicée sur le poivre blanc

• 36€ AOP Minervois La Livinière AB – Sirus – 2021 Un vin d'une étonnante finesse qui exprime pleinement les caractéristiques de son terroir, garrigue et épices notamment

• 30€ AOP Corbières - Rouge des demoiselles - 2023 Un nez explosif de fruits rouges et noirs, épicé, avec une belle fraicheur. Des tanins veloutés avec une belle longueur sur le fruit. Un pur vin gourmand.

• 39€ Pic Saint Loup – Exception - Les Déesses Muettes - 2022 Une cuvée fruitée aux notes de fines épices, une bouche aux arômes de mures aux tannins soyeux.

• 42€ Haut Médoc VICTORIA 2 - Second vin du château - 2021 Vin puissant et charpenté avec un joli nez de tabac blond et des notes tourbées. Soyeux en bouche, finale sur des tannins biens tendus.

• 80€ Châteauneuf du Pape – Les Granières La Nerthe Second vin de château La Nerthe, un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape.
  Un nez de cerise noire et kirsch, rehaussé d’épices douces (cannelle et santal). Les fruits rouges dominent avec quelques notes de garrigue. Le vin est souple, suave, en bouche rond et agréable. Tanins fondus grande longueur en bouche, un pur plaisir !

• 55€ AOP Saint-Emilion Grand Cru – Clos Petit Corbin - 2020 Vin souple et tannique à la fois aux arômes de moka et de fruits noirs. Il offre en bouche un charnu et un crémeux incomparables, de l'équilibre et une belle fraicheur.

• 52€ AOP PESSAC LEOGNAN - Chevalier de Pompignac - 2019 Un vin parfaitement équilibré et très agréable avec du fruit et des épices. Des arômes de fruits noirs et parfums de sous-bois nuancés de notes de tabac. Tannins souples et onctueux. Coup de cœur du patron!!

• 44€ AOC Corbières Boutenac - Château Ollieux Romanis, Cuvée Prestige - 2020 La référence historique du Château Ollieux Romanis et un des Corbières de référence. Vin suave et affirmé.

• 30€ AOC Cahors - Château Nozières - 2020 Un Cahors "Tradition" issu des plus beaux terroirs de Cahors. 80% de Malbec, 20% de Merlot. Vin rond et fruité tout en équilibre.

• 45€ Bourgogne – Côte Chalonnaise – Pinot Noir – Millebuis - 2022 Des arômes de griotte, groseille et de fraise, tanins soyeux, bouche très équilibrée, un Pinot Noir gourmand

• 60€ Bourgogne - Hautes-côtes de nuits - Domaine Cornu - 2022 Un pinot noir soyeux, franc, ferme et équilibré avec des notes de framboise et de cerise

• 39€ AOP La Clape - Pierres de Mer - Château Combe des Ducs - 2022 Un vin puissant et très charpenté aux notes épicées et poivrées. Vin gastronomique aux tanins soutenus.

• 33€ AOP Saint Chinian - Château Fontanche "Les Uyères" - 2021 Ce vin issu de très vieilles vignes est un panel d'arômes allant des fruits rouges, aux épices, aux notes de guarrigue et à la réglisse. Epicé, puissant, très fruité.

• 39€ AOP Terrasses du Larzac - Domaine de l'Estagnol - 2022 Une bouche fine et gourmande, soyeuse, aux notes de fruits noirs et d'épices. Vin d'une grande fraicheur au nez intense. Coup de cœur du patron!

Vins carafe et Verre - Vins blancs

• 19€ 5.5€ IGP d'Oc Chardonnay – Les Jamelles - 2022 - 50cl 25cl : 10€
  Vin élégant alliant rondeur, fraîcheur et minéralité à une grande palette aromatique

• 21€ 6€ AOP Coteaux du Languedoc – Les Déesses muettes - 2021 - 50cl 25cl : 11€
  Vin rond et suave aux arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche, qui dispose d’une bonne fraîcheur en bouche

• 23€ 6.5€ Gaillac Doux Carcenac - Frisson d'Automne - 2022 - 50cl 25cl : 12€
  Frisson de douceur et de saveurs, sur une promenade exotique

• 28€ 7.5€ AOP Bourgogne aligoté - Les Planchants - 2022 25cl : 14€
  Le vin est sec avec un beau volume et de la fraicheur. Au nez il est citronné et doté d'une finale désaltérante.

• 25€ 7€ AOP Pacherenc du Vic Bihl Sec d'Alain Brumont - 2022 - 50cl 25cl: 13€
  Un vin bien sec avec un bel éclat, un peu gras, avec des arômes de fruits jaunes, de fruits exotiques, finale citronnée

Vins carafe et Verre - Vins Rosés

• 25€ 7€ AOP - Côtes de Provence – Maître vigneron de la presqu'ile de Saint Tropez - Le clocher - 2023 25cl : 13€
  Un véritable vin plaisir aux notes de pêches et oranges confites. Une bouche fraiche, minérale et fruitée, résolument gourmande.

• 21€ 6€ IGP Méditerrannée - Maître vigneron de la presqu'ile de Saint Tropez - Ponton n°7 - 2023 - 50cl 25cl: 11€
  Un vin aromatique au nez de fruits rouges et blancs. Bouche ronde et bien équilibrée. Belle fraicheur tout en élégance.

• 17€ 5€ IGP d’Oc – Domaine des Vals – Cellier des demoiselles – 2023 - 50cl 25cl : 9€ Robe rose clair, nez plaisant mêlant tonalités fruitées, épicées et acidulées, bouche tonique et gouleyante

Vins carafe et Verre - Vins Rouges

• 21€ 6€ IGP d'OC - Pinot Noir - Les Jamelles - 2022 25cl : 11€
  Un pinot noir délicat sur le fruit et les épices. En bouche il est complexe et fruité, belle élégance et belle longueur.

• 19€ 5.5€ AOC Gaillac Élégance – Domaine la Croix des Marchands – 2022 - 50cl 25cl : 10€
  Arômes intenses de petit fruit noir, de réglisse et de poivre. Équilibré, rond, persistant et finissant par un joli fruité

• 25€ 7€ AOP Saint-Nicolas de Bourgueil – Les Javeaux – 2023 - 50cl 25cl : 13€
  Fruité, soyeux et finesse

• 19€ 5.5€ IGP d'Oc Carignan – Les Jamelles – 2021 - 50cl 25cl : 10€
  Vin riche et généreux de vieux cépages aux arômes de fruits noirs et poivre gris à l'attaque souple et aux tanins élégants.

• 21€ 6€ AOP Côtes du Rhône – Domaine Aubert – 2023 - 50cl 25cl : 11€
  Vin gourmand et racé doté d'une jolie robe rouge offrant des jolies notes de fruits noirs. Tanins fins et élégants, finale épicée sur le poivre blanc

• 25€ 7€ AOP Minervois La Livinière – Sirus – 2021 - 50cl 25cl : 13€
  Un vin d'une étonnante finesse qui exprime pleinement les caractéristiques de son terroir (garrigue et épices notamment)

• 27€ 7.5€ Pic Saint Loup - Exception - Les Déesses Muettes - 2022 - 50cl 25cl : 14€
  Une cuvée fruitée aux notes de fines épices, une bouche aux arômes de mures aux tannins soyeux.

• 27€ 7.5€ AOP La Clape - Pierres de mer- Château Combe des Ducs - 2021 - 50cl 25cl: 14€
  Un vin puissant et très charpenté aux notes épicées et poivrées. Vin gastronomique aux tanins soutenus.

• 25€ 7€ AOP Madiran - Maestria - Plaimont - 2021 - 50cl 25cl : 13€
  Un Madiran charnu, fruité et épicé qui révèle toute la puissance et la gourmandise du Sud-Ouest

• 23€ 6.5€ AOC Cahors - Château Nozières - 2020 - 50cl 25cl : 12€
  Un Cahors "Tradition" issu des plus beaux terroirs de Cahors. 80% de Malbec, 20% de Merlot. Vin rond et fruité tout en équilibre.

• 21€ 6€ AOP Corbières - Rouge des Demoiselles - 50cl 25cl: 11€
  Un nez explosif de fruits rouges et noirs, épcicé, avec une belle fraicheur. Des tanins veloutés avec une belle longueur sur le fruit. Un pur vin gourmand.

• 29€ 8€ Haut Médoc VICTORIA 2 - Second vin du château - 2021 - 50cl 25cl: 15
  Vin puissant et charpenté avec un joli nez de tabac blond et des notes tourbées. Soyeux en bouche, finale sur des tannins biens tendus.

• 21€ 6€ AOP Saint Chinian - Château Fontanche "Les Uyères" - 2021 - 50cl 25cl: 11
  Ce vin issu de très vieilles vignes est un panel d'arômes allant des fruits rouges, aux épices, aux notes de guarrigue et à la réglisse. Epicé, puissant, très fruité.

• 27€ 7.5€ AOP Terrasses du Larzac - Domaine de l'Estagnol - 2022 - 50cl 25cl: 14€
  Une bouche fine et gourmande, soyeuse, aux notes de fruits noirs et d'épices. Vin d'une grande fraicheur au nez intense. Coup de cœur du patron!

Champagnes

• 70€ 12€ CHAMPAGNE LOUIS ARMAND CHAMPAGNE 1ER CRU AOP - BRUT BLANC Un champagne issu des meilleurs crus de la région, aux arômes de fleurs blanches et des notes d’agrumes et de noisettes.

• 85€ MUMM CORDON ROUGE Attaque fraîche et vive en bouche. Complexe et parfaitement équilibré. Arômes de fruits et de caramel. Finale puissante et onctueuse

Alcools - Spiritueux

• 10€ Cognac Rémy Martin VSOP 4cl

• 10€ Bas Armagnac Laubade 12 ans d'âge 4cl

• 9€ Calvados 6cl

• 7€ Cointreau 4cl

• 7€ Grand Marnier 4cl

Alcools - Whiskies

• 7€ JB Walker 4cl

• 10€ Chivas Regal 12 ans d'âge 4cl

• 10€ Cardhu 12 ans Single Malt 4cl

• 11€ Talisker 4cl

• 9€ Jack Daniel's 4cl

• 12€ Ardberg 4cl

• 10€ Yamazakura 4cl

• 9€ Jameson 4cl

Alcools - Rhums

• 6.5€ Rhum Bacardi Carta Blanca 4cl

• 11€ Rhum Vieux Martinique Saint James XO 4cl

Alcools - Gins

• 7€ Gordon's 4cl

• 9€ Hendrick's 4cl

Alcools - Vodkas

• 7€ Eristoff 4cl

• 9€ Zubrowka 4cl

Alcools - Liqueurs

• 7€ Poire Williams 4cl

• 7€ Eau de vie de Framboise 4cl

• 7€ Eau de vie de Mirabelle 4cl

• 6€ Limoncello 6cl

• 6€ Get 27 6cl

• 6€ Manzana 6cl

• 7€ La Pulpeuse 6cl
  Crème de citron artisanale du Languedoc, coup de cœur du patron ;)

• 7€ La croqueuse 6cl
  Crème de pomme artisanale du Languedoc, coup de cœur du patron ;)

• 7€ La mentheuse 6cl
  Crème de menthe forte artisanale du Languedoc, coup de cœur du patron ;)

Eaux

• 6€ Evian 100 cl

• 4.5€ Evian 50 cl

• 6€ Badoit verte 100 cl

• 4.5€ Badoit verte 50 cl

• 3.8€ Perrier 33 cl

Softs

• 4€ Coca Cola / Coca zéro 33cl

• 4€ Orangina 25cl

• 4€ Limonade Phénix 25cl

• 4€ Schweppes Tonic 25cl

• 4€ Schweppes Agrumes 25cl

• 4€ Fuze Tea 25cl

• 4.5€ Jus bouteille individuelle 25cl – Orange, pamplemousse rose, pomme, ananas, abricot, tomate

• 4€ Jus de fruit Caraibos au litre 25cl – Cranberry, framboise, ananas, mangue, passion, litchi

• 6€ Orange pressée 20cl

• 6€ Citron pressé 10cl

• 6€ Pamplemousse pressé 20cl

• 3€ Lait froid ou aromatisé

• 4.5€ Café frappé

• 5€ Cappuccino frappé

Boissons chaudes

• 2€ Café express

• 2€ Café allongé

• 2€ Décaféiné

• 3.8€ Café crème

• 3.8€ Double express Supplément chantilly + 0,5

• 4€ Cappuccino

• 3.8€ Chocolat chaud Supplément chantilly + 0,5

• 3€ Lait chaud

• 3.8€ Thés Ceylan, Earl Grey, Vert au Jasmin, Vert à la menthe

• 3.8€ Thés sans théine Rooïbos aux épices, Rooïbos vanille

• 3.8€ Tisanes Verveine, Camomille, Secrets d'équilibre, Jardin Clos

• 2.1€ Café noisette