Nos desserts

• Ossau-Iraty AOP 9 mois d′affinage, chutney du moment8€
• Mousse légère au chocolat "Tuma Yellow", cookie aux noix8€
• Cœur coulant à la farine de châtaignes, crème anglaise aux myrtilles8€
• Pavlova aux fruits exotiques8€
• Crème brulée Pistache, madeleine au citron vert8€
• Gaufre de Bruxelles, chantilly à la mascarpone, caramel à la fleur de sel et noisettes10€
• Les gourmandises de L′Aléa Table8€
  Mini moelleux à la châtaigne, crème brulée pistache, mousse au chocolat, madeleine, cookie
  avec café (+2€) ou thé / tisane (+3€)
• La coupe Agenaise, crème glacée pruneaux-Armagnac, shot Armagnac8€
• La coupe Colonel, sorbet citron, shot Vodka8€
• La coupe de notre "Artisan Maître glacier"8€
  Coupe avec 2 boules de glaces + 1 cookie + crème chantilly
  Parfums : fraise, citron jaune, pruneaux-Armagnac,
  chocolat, vanille, Bulgare nature, café des Indes, gingembre confit