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Nos entrées

  • Œuf mollet croustillant façon meurette10
  • Velouté de butternut, dés de Comté, brisures de châtaignes9
  • Crème brulée au Foie Gras et truffe noire d′hiver, mouillettes au lard15
  • Petit Croq-Haddock à l′encre de seiche, tombée d′épinards, béchamel aux noix9
  • Croustillants de crevettes à la coriandre, coulis d′avocat, kiwi et pommes Granny Smith9
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